Пюре из фасоли

Фасоль белая консервированная 200 гр, 3 зубчика чеснока, зелень, масло оливковое

Очень быстрый и вкусный гарнир!!!

Зелень измельчить, чеснок натереть на мелкой терке и обжарить на масле до образования золотистой корочки.

Затем высыпать на сковороду фасоль.

Обжаривать минут 5.

Фасоль размять до состояния пюре. Можно в блендере, а можно и просто вилкой (ложкой).

Перед подачей пюре сверху полить оливковым маслом.