Лимонный кекс в мультиварке

150 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 4 яйца, цедра и сок 1 лимона, 210 гр муки, 5 г разрыхлителя, 100 гр июза

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела. После добавить яйца, цедру лимона, лимонный сок и все тщательно взбить. Затем добавить муку и разрыхлитель. Перемешать и всыпать изюм. Готовую смесь выпекать в смазанной чаше мультиварки на режиме "выпечка" 1 час.

Готовый кекс украсить по желанию.

у..м.мм.ммм...