Вареное яйцо по-венгерски
Категория: Пряности
3 яйца, половина средней луковицы, 2 помидора, соус с молотым красным перцем (см. рецепт соусов).
Три очищенных круто сваренных яйца нарезать ломтиками, пол-луковицы — кубиками, 2 помидора ломтиками. Лук и помидоры обжарить в маргарине. Осторожно подмешать яичные ломтики и полить соусом с молотым красным перцем.