Суфле яблочное

Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать на кубики.

Отдельно покрошить печенье. Соединить с корицей и сахарной пудрой.

Смазать маслом форму.

Уложить в несколько слоев яблоки. Каждый слой яблок посыпать печеньем, сахарной пудрой, корицей и полить растопленным маслом.

Закрыть форму крышкой и выпекать 4-6 минут при полной мощности.

Отдельно взбить яйцо с молоком и залить взбитой смесью яблоки.

Печь еще 3-5 минут без крышки.

 

Посыпать сахарной пудрой.