Квас из фруктового или ягодного сока
Категория: Безалкогольные напитки
- вода - 10 л - сок - 1 л
- сахар - 500-700г
- дрожжи - 20-30г. Квас можно приготовить из любого концентрированного сока, лучше кислого. В горячую кипяченую воду влить сок и положить сахар.
Когда остынет, добавить дрожжи и размешать. Поставить в теплое место, затем разлить в бутылки, укупорить и хранить на холоде.