Компот из ежевики (II)
Категория: Консервирование
- ежевика - 3кг - вода - 1 л
- сахар - 750г. Ягоды перебрать, положить в сито, промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде. Прокипятить воду с сахаром. Ягоды положить в подготовленные банки, залить горячим сиропом, банки плотно закрыть крышками и простерилизовать 3 минуты.