Компот из кизила (I)
Категория: Консервирование
- кизил - 3кг - вода -1 л
- сахар - 1 кг. Крупный, спелый кизил промыть, положить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, горячим сиропом залить кизил, банки плотно закрыть и простерилизовать 10 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.