Джем из ежевики с яблоками
Категория: Консервирование
- ежевика - 300г - яблоки - 500г
- сахар - 400-450г. Целые яблоки разварить под крышкой с небольшим количеством воды. Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать дальше до размягчения. Протереть через сито. В пюре добавить сахар и варить до готовности. Если целые яблоки плохо развариваются целиком, то очистить их и нарезать небольшими кусками