Джем из крыжовника (I)
Категория: Консервирование
- крыжовника -1 кг - сахара - 500 г
- воды - 0.5 стакана. Немного недозрелые ягоды крыжовника приготовить к варке джема: перебрать, вымыть и обсушить. Сварить сахарный сироп. В кипящий сахарный сироп ягоды крыжовника опускать небольшими порциями. Варить до готовности.