Варенье из моркови

Категория: Консервирование
- морковь - 800г

для сиропа:

- сахар - 400г
- вода - 3/4 стакана. Уварить морковь до мягкости, нарезать звёздочками (формой), опустить в густой сироп. На 400 г моркови довольно 200 г сахара. Уваривать до прозрачности.