Ликер из персиков или абрикосов

Категория: Алкогольные напитки
- персики или абрикосы - 1кг.
- спирт - 1 л
- сахарный сироп - 1 кг. Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.