Куриные шарики с кунжутом

Категория: Детское питание

На 18 шт:

170 гр куриного филе, порезанного

1 желток

1/2 ч л сладкого соуса чили

1 ч л сока лайма

1 зубчик чеснока, раздавленный

1 ч л листьев базилика

2 ст л семян кунжута

масло

Соединить курицу, желток, сок, чеснок и базилик в комбайне или миксере. Скатать из фарша маленькие шарики и обвалять каждый в семенах кунжута. Обжаривать курицу частями на сковороде до золотистого цвета.