Закуска «шмон»

Категория: Рыба соленая, копченая, вяленая

Красная соленая рыба, острый сладкий томатный соус, лук.

Предварительно вымоченную соленую кету или гор­бушу порезать на кусочки. Добавить соус, можно по вкусу немного сахара, перца молотого и мелко нарезанный лук. Дать постоять.