Темакидзуси с жареной уткой и вишнями
Категория: Рецепты суши
На 1 порцию: 1 cm ложка риса, 1 небольшой кусок жареной утки, 2—3 вишни (свежие или консервированные, без косточек), 1/2 чайной ложки соевого соуса, 1 лист салата-латука.
Свернуть лист салата фунтиком. Наполнить почти доверху рисом, предварительно смешанным с небольшим количеством соевого соуса. Сверху положить кусок жареной утки и вишни.