Свинина тушеная с овощами

Категория: Мясные блюда

(вторые блюда)

В большую кастрюлю налить растительное масло и положить слоями - рубленую капусту, измельченный лук, натертую морковь, сырой рис. Между ними проложить мелко нарезанное мясо и мелко нарезанные помидоры.

Когда немного потушится, добавить 0,5 стакана кипятка, томат или сметану, перемешать и тушить до готовности.

При подаче посыпать зеленью.