Огненный соус

Категория: Рецепты соусов

(вторые блюда)

225 гр мелкого творога

3 ст л острого кетчупа

соль, черный перец

щепотка сахара

табаско или кайенский перец

Взбить творог с кетчупом и приправить солью, перцем и сахаром. Добавить табаско или кайенский перец по вкусу.

Особенно хорош с мясным фондю, сырным бургундским фондю.