Черная и красная смородина в ликере

Категория: Фруктовые салаты

(десерты)

На 4 порции:

2 ст л меда

тертая цедра и сок 1 апельсина

2 ст л ликера Куантро (Cointreau)

250 гр красной смородины

250 гр черной смородины

Замачивание ягод в ликерном сиропе делает их мягче и ароматнее - так что приготовьте этот салат за день до употребления.

Соединить апельсиновую цедру, сок, мед и ликер. Положить смородину в салатницу и залить апельсиновым сиропом. Оставить на ночь в холодильнике.

Подавать со взбитыми сливками.