Орехи с пряностями к напитками

Категория: Разные

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

На 6 порций:

100 гр бланшированного миндаля

100 гр орехов кешью

100 гр бразильских орехов, порезанных крупно

1 ч л паприки

1/2 ч л порошка карри

соль

Эти орешки - отличная закуска к напиткам и не надейтесь, что они долго пролежат на столе. Подавайте теплыми или холодными. Когда они полностью остынут, их можно хранить в плотно закрытом контейнере.

1. Уложить орехи на дно большой сковороды для гриля.

2. Запечь на гриле, при средней температуре, поворачивая часто, чтобы не подгорели.

3. Пока они еще теплые, посыпать паприкой и карри, перемешать с солью.