Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри

Категория: Разные рецепты бутербродов

(холодные закуски)

На 6 шт:

900 г измельченной говядины

По вкусу соль

1/8 чайной ложки черного молотого перца

3/4 чашки овсяных хлопьев

1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея

2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки

1/4 чашки тертой моркови

1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука

1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)

1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)

1 слегка взбитое яйцо

6 столовых ложек томатного сока

Смешать все ингредиенты. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне.