Салат из белокочанной капусты «оригинальный»

Категория: Праздничные салаты

 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 150 г свежих вишен и яблок, 1 свежий огурец, 1 банка майонеза, соль.

Капусту нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Добавить нарезанные соломкой огурцы, вишни без косточек и измельченную на крупной теркеморковь, массу перемешать, заправить солью, майонезом и уложить горкой в салатник.При подаче к столу украсить вишнями или дольками яблок.