Груши фаршированные

Категория: Холодные закуски
- груши
- брынза (или твердый сыр) - 1 порция
- копченая говядина (можно салями или окорок) - 1 порция
- молотые орехи - 1/2 порции
- майонез. Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через месорубку) добавить орехи и залить майонезом.

Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем.

Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью.