Грузди соленые

Категория: Грибные блюда
- грибов 1 ведро
- соли - 1.5 стакана. Грузди вымыть, вымочить их 2 дня, каждый день меняя воду, потом сложить в деревянную посуду из несмоленого дерева, пересыпав солью и рубленым белым луком. Подаются к жаркому.