Суп пивной с творогом

Категория: Первые. Разные
- сметана - 120г
- пиво светлое - 1.5 л
- яйцо (желток) - 2 шт.
- гвоздика - 3 бутончика
- корица - 1 кусочек
- творог Пиво вскипятить с гвоздикой и кусочком корицы. Процедить и соединить с взбитой смесью из сметаны и желтков.

Отдельно подать гренки и творог кубиками.