Плов с улитками

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
- плов
- улитки
- растительное масло
- лук репчатый. Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.