Спаржа с сыром

Категория: Овощные гарниры
- спаржа - 600г
- сыр - 150г
- масло сливочное - 3 ст. л.
- тертые сухари. Спаржу почистить и 15 мин варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.