Запеченный сладкий картофель

Категория: Овощные гарниры
- сладкий картофель
- кленовый сироп
- коричневый сахар
- сливочное масло. Клубни сладкого картофеля промыть, отварить до готовности в мундире, очистить от кожицы и истолочь, добавив кленовый сироп и коричневый сахар. Пюре выложить в форму и запекать несколько минут в духовке. К готовой запеканке подают сливочное масло.