Картофель тушеный

Категория: Овощные гарниры
- картофель - 10 клубней
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л. Очищенный картофель порезать крупными дольками, залить водой на 2/3 объема, добавить тертую морковь, лук, лавровый лист, соль, специи, растительное масло. Тушить около 30 минут.