Кутья рождественская пшеничная
Категория: Блюда из круп
- крупа пшеничная - 300г - молоко - 1 л, сливки - 0.5 л
- вода - 1 стакан
- мед - 200г. Воду и молоко смешивают, доводят до кипения, всыпают пшеничную крупу, варят до готовности, добавляют сливки, мед, тщательно размешивают, плотно закрывают крышкой. Можно завернуть кашу в одеяло или другую теплую вещь и оставить в теплом месте (допревать).