Жареная рыбная мелочь

Категория: Национальная кухня
- килька или любая другая мелкая рыбешка - 24 шт.
- уксус, соль, перец - по вкусу
- растительное мало для жарки. Рыбу почистить и промыть водой с уксусом. Обсушить о бумажное полотенце, посолить, поперчить и обжаривать в масле. Убрать лишнее масло и подавать на кусочках хлеба.