Каша брюквенно-картофельная (кааликакартулипудер)

Категория: Национальная кухня
- брюква - 1
- картофель - 8
- лук репчатый - 2
- масло растительное - 2 ст. л.
- молоко - 2 стакана. Взять брюкву и картофель и отварить их в небольшом количестве воды. Сделать из брюквы и картофеля однородное пюре. Добавить обжаренный в масле лук, посолить, залить молоком и подогреть, помешивая, в течение 5-7 мин.