Картофель с сыром по-шведски.

Категория: Национальная кухня
- картофель - 600г
- сливочное масло - 1 ст. л.
- сыр - 50г
- соль. Небольшие картофелины очистить, прорезать ломтики, но не до конца, чтобы картофелины не распались, положить их на сковороду разрезом кверху, посолить, положить сверху каждой по кусочку масла, посыпать тертым сыром и жарить на среднем огне.