Тарань с медом

Категория: Национальная кухня
- тарань - 400г
- мука - 2 ч. л.
- жир - 1 ч.л.
- мед - 50г. Вареную тарань нарезают порционными кусками, панируют в муке, выкладывают на смазанную жиром сковороду, поливают медом и доводят до готовности в жарочном шкафу.