Корт (II)
Категория: Национальная кухня
- творог обезжиренный - 1.4кг - сахар - около1 стакана
- молоко - 2 стакана Можно брать творог с добавлением молока и кипятить до образования корта. Остывший корт в тарелочках подают со сливочным маслом. Для длительного хранения корт следует высушить на солнце, в печи либо в духовке.