Мармелад из помидоров

Категория: Национальная кухня
- помидоры - 2кг
- сахар - 1кг. Спелые помидоры нарезать, распарить в кастрюле, протереть через сито, сок уварить до объема 2-3 стакана, добавить сахар и варить до готовности.