Салат из красных помидоров с кислым молоком
Категория: Национальная кухня
- помидоры - 120г - молоко кислое - 150 мл
- хрен - 20г
- зелень петрушки - 5г. Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.