Пудинг картофельный (плокштайнис)
Категория: Национальная кухня
- картофель - 300г - яйцо - 1/4 шт.
- сало-шпик - 15г
- лук репчатый - 15г. Сырой картофель измельчают на терке, добавляют сырые яйца, массу вымешивают и запекают на противне. Подают, полив жиром с поджаренным луком.